Kulinarische Streifzüge

  Zauber des Orients: Eine kulinarische Reise durch den Nahen Osten Eine sinnliche Entdeckungsreise " Zauber des Orients " entführt uns auf eine faszinierende Reise durch die vielfältige Küche des Nahen Ostens. Von Marokko über die Türkei bis nach Israel präsentiert das Kochbuch über 60 authentische Rezepte, die unsere Sinne betören und uns die Aromen und Traditionen dieser Region näherbringen. Authentische Rezepte und spannende Einblicke Jedes Rezept ist mehr als nur eine Anleitung zum Kochen. Es erzählt eine Geschichte über die Kultur und Lebensweise der Menschen im Orient. Neben köstlichen Gerichten wie Hummus, Falafel, Tabbouleh und Tajine, erfahren wir Wissenswertes über die Verwendung von Gewürzen, die Bedeutung von Mezze und die Besonderheiten der orientalischen Küche. Vielfalt für jeden Geschmack Das Buch bietet eine große Auswahl an Rezepten für jeden Geschmack und Anlass. Ob vegetarische Leckerbissen, herzhafte Fleischgerichte oder süße Verführungen - hier findet je...

Kleiner Atlas der Kulinarik: Eine köstliche Reise durch die Welt der Genüsse Martina Liveranis " Kleiner Atlas der Kulinarik " entführt uns auf eine faszinierende Reise durch die vielfältigen Küchen und Esskulturen der Welt. Mit ihrem ansteckenden Enthusiasmus und ihrem tiefgründigen Wissen über Lebensmittel und Traditionen erweckt sie die kulinarischen Schätze unseres Planeten zum Leben. Ein Fest für die Sinne Das Buch ist nicht nur ein informativer Reiseführer, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die farbenfrohen Bilder und die lebendigen Beschreibungen der Gerichte lassen uns die Aromen und Texturen der verschiedenen Küchen förmlich schmecken. Liverani nimmt uns mit auf die belebten Märkte Marrakeschs, lässt uns die würzigen Düfte der indischen Küche genießen und führt uns ein in die Geheimnisse der italienischen Pastakultur. Mehr als nur Rezepte " Kleiner Atlas der Kulinarik " geht weit über die bloße Auflistung von Rezepten hinaus. Liverani beleuchtet die tie...