Kulinarische Streifzüge

Lieblingsplätze in und um Garmisch-Partenkirchen Da schmeckt’s besonders gut: „GaPa schmeckt’s“ geht in die nächste Runde... Sechs Köche. Sechs individuelle Menüs. Sechs Möglichkeiten, sich von „süß, sauer, salzig“ verzaubern zu lassen. Ganze drei Wochen lang, von 24.11. bis 15.12., servieren die Top-Köche aus Garmisch-Partenkirchen im Rahmen von „GaPa schmeckt’s“ ganz besondere Köstlichkeiten. Unterstützt werden sie dabei von ausgewählten Produzenten und Partnern aus der Region. Was dabei herauskommt? Perfekte Kompositionen, die die Einzigartigkeit von Garmisch-Partenkirchen quasi auf der Zunge zergehen lässt. Diesen Spätherbst zeigt sich Garmisch-Partenkirchen erneut von seiner besten kulinarischen Seite, wenn Besucher:innen die Kreationen der Küchenchefs in sechs der besten Restaurants der Gemeinde schmecken können. Die Menüs der kreativen Köche sind auf dem diesjährigen Motto „süß, sauer, salzig“ aufgebaut. Neben diesem Leitsatz und der Experimentierfreudigkeit der Köche gibt es n...

Eine kulinarische Zeitreise durch Warburg Stellen Sie sich vor, Sie schreiten durch die historischen Gassen Warburgs, wo der Duft von frisch gebackenem Brot die Luft erfüllt.  Ein Duft, der unweigerlich an das berühmte Warburger Brot erinnert. Dieses dunkle Kantenbrot ist weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt und ein wahrer Genuss für alle Brotliebhaber. Während Sie so schlendern, stoßen Sie auf eine gemütliche Gaststätte. Hier werden Sie in die Welt der westfälischen Küche entführt. Probieren Sie unbedingt die gefüllten Schweinsrippchen – eine wahre Köstlichkeit!  Die Kombination aus saftigem Fleisch, süßen Zwetschgen und Äpfeln ist einfach unwiderstehlich.  Oder wie wäre es mit einem Teller Blindes Huhn? Diese deftige Mahlzeit aus weißen Bohnen, Möhren und Kartoffeln ist ein Klassiker der Region. Nach der Jagdsaison dürfen Sie sich auf Wildspezialitäten freuen. Die Jäger der Umgebung wissen, wie man Wildfleisch am besten zubereitet.  Und wenn Sie einmal etwas g...