Das Muffuletta-Sandwich ist eine köstliche Fusion aus sizilianischer und amerikanischer Küche, die ihren Ursprung in New Orleans hat. Was steckt drin? Ein klassisches Muffuletta-Sandwich besteht aus einem runden, mit Sesam bestreuten Weizenbrot, das mit einer Vielzahl von köstlichen Zutaten belegt wird. Dazu gehören typischerweise: Aufschnitt: Dünn geschnittene italienische Salami, Coppa, Mortadella und Provolone. Olivensalat: Ein herzhafter, marinierter Salat aus Oliven, Sellerie, Karotten und Gewürzen. Dieser Salat ist das Herzstück der Muffletta und verleiht ihr ihren charakteristischen Geschmack. Olivensalat: Der Star der Show ist der sizilianische Olivensalat. Er besteht aus einer Mischung aus Oliven, Sellerie, Karotten und verschiedenen Gewürzen und verleiht dem Sandwich seine charakteristische Note. Weitere Zutaten: Manchmal werden auch noch Tomaten, Sardellen, Oregano und andere italienische Käsesorten hinzugefügt. Wie kam es zu dem Namen? Der Name "Muffuletta" le...
Genussreisen für Feinschmecker: Die Welt des guten Geschmacks