Die Osterinsel-Küche (Pascuense Küche): Ein exotischer Genuss. Die Osterinsel, auch bekannt als Rapa Nui, besticht nicht nur durch ihre mystischen Moai-Statuen, sondern auch durch ihre einzigartige Küche. Diese faszinierende Mischung aus polynesischen Traditionen und lateinamerikanischen Einflüssen weckt die Geschmacksknospen jedes Genießers. Die Osterinsel-Küche und exotische Zutaten: Frische Meeresfrüchte, die direkt aus dem Pazifik auf den Teller kommen, sind ein Muss auf der Osterinsel. Fisch, Tintenfisch, Aal, Meeresschnecken und Hummer gehören zu den lokalen Spezialitäten. Daneben gedeihen auf der vulkanischen Insel auch Süßkartoffeln, Taro, Bananen, Ananas, Kokosnüsse, Kürbisse und verschiedene Gemüsesorten. Fleischliebhaber kommen mit Geflügel, Schwein und Lamm auf ihre Kosten. Die Osterinsel-Küche und traditionelle Zubereitung: Ein unverzichtbares Element der Osterinsel-Küche ist der Umu Pae, ein Erdofen, in dem Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst auf traditionelle Weise geg...
Genussreisen für Feinschmecker: Die Welt des guten Geschmacks