Kulinarische Streifzüge

Tod oder Reben: Baron Emilio von Ritzfeld-Hechenstein 1.  Betrachtungsweise 1: Fokus auf den Charakter "Baron Emilio von Ritzfeld-Hechenstein, ein Mann, dessen Adern mit Wein gefüllt zu sein schienen, bewegte sich durch die Welt mit der Eleganz eines alten Weines. Sein Blick, so scharf wie ein Degustationsmesser, glitt über die Menschen und Dinge, entdeckte Nuancen, die anderen verborgen blieben. Die Pleite seines Vaters hatte ihn aus seinem elitären Kokon gestoßen, ohne jedoch seinen Sinn für das Schöne zu trüben.  Ein guter Tropfen und ein exquisites Mahl waren für ihn nicht nur Genuss, sondern eine Art Lebenskunst. Als Privatdetektiv konnte er seine Leidenschaft für das Leben und seine Liebe zum Detail hervorragend miteinander verbinden.  Als eine alte Dame ihn bat, den Tod ihres Sohnes zu untersuchen, sah er nicht nur einen Fall, sondern auch eine Gelegenheit, sich in einer der schönsten Weinregionen Europas umzutun." Betrachtungsweise  2: Fokus auf die Handlung ...

Blutroter Wein. Ein Krimi aus Südtirol: Ein Fall für Tiberio Tanner 1 Eine blutige Ernte: Inmitten der üppig blühenden Weinberge zwischen Meran, Kaltern und Salurn, wo die Luft nach süßen Früchten und erdiger Erde duftet, beginnt für Tiberio Tanner eine unerwartete und tödliche Ernte.  Der Kauf einer edlen Flasche Rotwein verspricht nicht nur ein köstliches Genusserlebnis, sondern führt ihn zu einem ganz besonderen Fund: einem eigenen Rebstock.  Voller Vorfreude macht er sich auf den Weg, sein neues Eigentum zu begutachten. Doch statt der erhofften Ruhe findet er eine grausame Szene vor:  Ein junger Mann liegt leblos zwischen den Reben, von einer Kugel getroffen. Die Idylle der Weinberge ist zerstört. Ein Mordfall wirft seine Schatten auf die scheinbar friedliche Region. Wer ist das Opfer?  Was für ein dunkles Geheimnis birgt der junge Mann in sich?  Und welche Rolle spielt der rätselhafte Luca, ein dreizehnjähriger Junge, der behauptet, den Mörder gesehen zu ha...

Indian Summer beim Herbst-Wein-Festival im Ahrtal Blanc de Noir ist der Renner bei Weinevents im Ahrtal Ahrtal.   Inmitten der Weinberge den Indian Summer erleben, bei einem abendlichen Lichterumzug leckere Ahrweine probieren oder den Ahrweiler Marktplatz in eine Dancing Area verwandeln: Das Ahrtal lädt mit attraktiven Events zum Herbst-Wein-Festival ein. Immer im Mittelpunkt: Die roten und weißen Ahr-Burgunder, die auf den sonnenbeschienenen Schiefer-Steillagen des Ahrtals bei besten Bedingungen zu edlen Tropfen in Spitzenqualitäten heranwachsen. Absolute Top-Spezialität und der Renner bei allen Weinevents im Ahrtal ist der Blanc de Noir , ein leichter und fruchtiger weißer Wein, der aus roten Spätburgunder-Trauben hergestellt wird. Wer den Blanc de Noir dort probieren möchte, wo er von den Winzerbetrieben in Handarbeit aufgezogen und ausgebaut wird, ist bei den Wein-Events im Ahrtal genau richtig! Mit seinen vier mächtigen Stadttoren heißt das mittelalterliche Städtchen Ahrwei...

Geschichte über die Fliederbeersuppe Stellen Sie sich vor, Sie wandern durch einen herbstlich gefärbten Wald. Die Sonne wirft lange Schatten, und ein kühler Wind streicht über ihr Gesicht. In diesem Moment verspüren Sie einen wohligen Schauer und einen unwiderstehlichen Appetit. Was könnte da besser passen als eine warme, süße Fliederbeersuppe? Die Fliederbeersuppe, auch Holundersuppe genannt, ist ein echter Klassiker der norddeutschen Küche. Sie hat eine lange Tradition und wird besonders gerne in den kühleren Monaten genossen. Ihr tiefes Violett erinnert an die Farbe der reifen Holunderbeeren, die ihr den unvergleichlichen Geschmack verleihen. Wie kam die Fliederbeersuppe zu ihrer Beliebtheit? Man sagt, dass die Menschen schon seit Jahrhunderten die wohltuende Wirkung der Holunderbeere schätzen. Sie wurden nicht nur zum Kochen verwendet, sondern auch als Heilmittel. Die Fliederbeersuppe war ein beliebtes Hausmittel gegen Erkältungen und galt als stärkend. Was macht die Fliederbeersup...